Fundamentos y aplicaciones de transferencia de calor y masa descargar pdf

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asignatura de Termotecnia (e.g. resolución zonal de flujos con capas límites y zona potencial, fenómenos de transferencia de masa sin y con reacciones químicas, flujos bifásicos - condensación y ebullición-; transferencia de calor en gases rarificados,). - Presentación de técnicas avanzadas de cálculo y técnicas experimentales.

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El estudiante empleará los fundamentos y mecanismos de la transferencia de calor y masa para formular balances diferenciales microscópicos que le permitan derivar los perfiles de temperatura y concentración .. Fundamentos de Transferencia de Momento, Calor y Masa, 2ª Edición, México D.F., Editorial Limusa Wiley.

La transferencia de calor y de masa es una ciencia básica que trata de la rapidez de transferencia de energía térmica. Tiene una amplia área de aplicación que va desde los sistemas biológicos hasta aparatos domésticos comunes, pasando por los edificios residenciales y comerciales, los procesos industriales, los aparatos electrónicos y el procesamiento dealimentos.Para este curso, se